现在的豆浆机是彻底卖不动了，想当年它可是个神话，巅峰那两年，九阳一年狂卖1000多万台，单靠一台豆浆机就冲进家电行业前四，那时候几乎每个家庭都有一台豆浆机。
谁能想到才十几年功夫，豆浆机几乎从中国家庭集体消失了，连后来接班的破壁机，都快凉得没声儿了。
可能有人说，豆浆机现在成了破壁机，是产品更新换代了，可根本没那么简单，今天就来聊聊，这个曾经让千万家庭上头的小家电，为何彻底凉透了？
1、从无人问津到国民神器
豆浆机刚上市的时候，其实根本没人要。
90年代九阳刚做出豆浆机，一台卖几百块，抵普通人大半个月工资。街头巷尾的豆浆才一两毛钱一杯，傻子才会花几百块钱买。
这个账谁都算得清，买台机子回家做豆浆，要到猴年马月才能回本。所以刚开始那几年豆浆机不温不火。
真正的转折点，是2008年的三聚氰胺事件。
那时候大家谈牛奶色变，尤其是家里有孩子的，总觉得外面买的东西不靠谱。就想着买台豆浆机，自己做热乎乎的豆浆，这不就是最安全的健康饮品吗？就这一波恐慌情绪，直接把豆浆机捧上了神坛。
那两年的疯狂程度，真是想都不敢想。九阳独占全行业80%的市场，后面，其他一些大家电品牌也下场跟风做豆浆机，短短几年，它就成了中国家庭的厨房标配。
2、火得快凉得更快
可惜，只短短两年，大家就发现被坑了，缺点主要是这几个：
1）制作时间长
宣传广告里说 “一键搞定”，真要喝上一口顺口的豆浆，前置工作不少，你得先把豆子泡好，泡的时间短了，豆子硬邦邦的打不碎，煮出来全是渣子，喇嗓子。泡的时间太长，天热容易发酵发酸，豆子直接废掉。
有些人记性不好，前一晚忘了泡豆子，第二天的“健康早餐计划” 直接泡汤。
就算豆子泡好了，打磨加熬煮也要二三十分钟。你就说大早上的，谁愿意花那工夫就为了打一杯豆浆？等它磨完煮好，上班都快迟到了。
去上班路上，早餐摊买一杯热豆浆，边走边喝都不耽误赶路。
2）难清洗
费时间还能咬咬牙凑活，那清洁难，就是压垮大多数人的最后一根稻草。
豆浆机刀头周围和滤网缝隙，卡豆渣，容易藏污纳垢，冲是冲不掉的，你得用手抠，拿刷子一点点刷，还得及时洗，时间长了豆渣干在上面，更难收拾。
还有底部的加热盘，每次煮都糊底，黑糊糊的一层，不仅难清洗，还影响豆浆口感。
算下来，打豆浆本就费时间，洗机器还要半小时，你得提前爬起来折腾，早上本来就赶时间上班，几次下来嫌麻烦就再也不碰了。
3）价格还不便宜
一台品牌豆浆机，大几百上千块，就按一杯豆浆两块钱算，几百块够你在外面喝大半年，还不用自己泡豆、自己煮、自己洗。再算上买豆子的钱、水电费，成本比外面买的还高。
尤其是小户型，本来厨房就小，使用率低，还要占地方费钱，与其花几百块买回来，不如想喝了下楼买一杯。
有人说，豆浆机是被破壁机取代了。可破壁机也没好到哪去，噪音大、照样难清洗，无非是不用滤渣了，本质上还是“用一次麻烦一次”。所以，不管是豆浆机还是破壁机，就注定火不长久。
数据也从2009年的巅峰，到随后两年市场就疲软了。往后七八年，豆浆机的销量一路下滑，彻底跌落神坛！
3、换个马甲的破壁机，照样重蹈覆辙
豆浆机不行了，厂商很快就出了破壁机。
只是换了个更好听的名头，本质上就是个高速搅拌机，给破壁机加了加热底盘，把豆浆机的活揽了。
打出来的豆浆确实比豆浆机细腻，不用过滤，连渣一起喝，口感丝滑不少。而且号称一机多用，榨汁、绞肉、磨粉、做辅食，感觉买一台顶五台，特别划算。
就这么着，破壁机又火了。短短一年市场规模直接翻倍，大家又开始掏钱，觉得这次总不会踩坑了。
结果，老毛病没根治，新毛病更致命，缺点如下：
1）噪音大
高速电机转起来，那声音跟装修电钻没区别，穿透力强到能吵到上下三层楼。早上七点你在厨房打豆浆，邻居以为你家在搞装修，脾气不好的直接就上门投诉了。后来厂家加了隔音罩，也只是稍微好点，该吵还是吵。
2）清洗麻烦的问题没解决
刀头藏在杯底，死角多，手伸进去洗还容易被刀片划到。至于那些五花八门的功能，大多数人买回家，除了打豆浆，别的功能一年也用不上一次。
结局可想而知，破壁机又走上了豆浆机的老路，新鲜劲一过，继续吃灰，现在，网上有不少人劝退破壁机。
其实不止豆浆机和破壁机，现在的网红小家电，大多都是这个路数。
小家电技术门槛实在太低了，就是电机加个壳，今天火空气炸锅，明天火早餐机，后天又是养生壶，翻来覆去都是换汤不换药，拼的不是产品，是谁营销做得好。
所以这些小家电的最终归宿，几乎都是闲鱼。标价打三折都没人问津。
最后总结：
不知道你发现没有，厨房小家电，几乎都是在同一个剧本里打转。
平心而论，豆浆机、破壁机都不算智商税，它们确实能做出一杯好豆浆，也确实有实用的功能。只是我们，又懒又想精致、又馋又怕麻烦，结果就是买回家闲置。
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